Menu ouvrier

Entrée

Buffet de hors d’ouvres a volonté

Prét d’une vingtaine d’entrées maisons

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Plats

5 plats traditionnels Fait-maison au choix

4 accompagnements au choix

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Fromages

Plateaux de fromages a dispositions

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Desserts

Ardoise d’une vingtaine de desserts
( principalement maison)

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Boissons

Eaux et vins compris

Menu sur-mesure
(avec réservations)

Entrée

Assiettes nordiques (saumon fumées maison)

Gratins de crevette aux poireaux

Foies gras maisons

Toute autre demande pourra être réalisée
par le chef

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Plats

Pavé de sandre au beurre rouge

Lotte a l’armoricaine

Canard au muscadet

Sauté de cerf poivrade

Matelote d’anguille au cidre

Toute autre demande pourra être réalisée
par le chef

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Desserts

Bavaroise tous parfums maisons

Tarte tatin

Douillon de pomme

Pièces montées

Omelette norvégienne

Toute autre demande pourra être réalisée
par le chef